요리
【명물】
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고기 찌르기 3종 모듬
2730엔(세금 포함)
군마현 산 조슈 쇠고기 말 찌르기 상아신 가고시마현 산 지람 닭/각지에서 들여온 철저 관리된 상품만을 사용하고 있습니다.신선도를 고집해 제공하고 있으므로, 수에 한계가 있습니다.
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오늘의 회 3종 모듬(1인분)
1300 엔(세금 포함)
화분에 특히 힘을 쏟고 있는 시장에서 구입하고 있는 鮪을 포함한 3종 모듬이 됩니다.신선도를 고집한 사시미를 호화롭게 담습니다.
[고기 회]
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군마현 산 조슈 쇠고기
1630 엔(세금 포함)
고급 부위의 A5 랭크의 허벅지를 사용.호화스러운 일품.
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말 찌르기에 붉은 찌르기
1300 엔(세금 포함)
신선도를 고집한 상질의 위 붉은 고기입니다.
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말 레버 찔러
1680 엔(세금 포함)
신선도 뛰어난 말 레버입니다.일본술에 잘 어울립니다.
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가고시마현산 지람닭의 두드림
1300 엔(세금 포함)
니혼슈, 맥주 등 다양한 술의 안주에 딱 좋은 고급 깔끔한 안주.
[샐러드]
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당점에서 사용하는 샐러드
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저희 가게에서 사용하고 있는 샐러드는, 야채 본래의 맛을 즐기실 수 있도록, 가능한 한 무첨가의 것을 사용하고 있습니다.드레싱은 모두 수제 물건을 사용하고 있습니다.
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저온 요리 부드러운 닭 샐러드
1080 엔(세금 포함)
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시라스와 가리비의 이탈리아 샐러드
1410 엔(세금 포함)
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원시 햄과 팔미자노 치즈 시저 샐러드
1300 엔(세금 포함)
【닭고기 일품】
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닭 허벅지 고기 소테
970 엔(세금 포함)
군마현 산상주지닭의 노른자를 사용한 농후한 네덜란드 소스.
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가고시마현 직송 지람닭의 닭 와사풍
970 엔(세금 포함)
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특제 저온 조리의 끓인 닭
860 엔(세금 포함)
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가고시마현산 지람닭의 카르파치오
1460 엔(세금 포함)
블랙 트뤼플을 사용하여 풍미를 살린 특제 카르파쵸가됩니다.
【쇠고기 일품】
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군마현 산상주소 로스트비프
1740 엔(세금 포함)
차분히 끓인 레드 와인 소스와 수제 사워 크림.쇠고기 요리에서 가장 오더율.
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군마현 산상주소의 카르파치오
1630 엔(세금 포함)
블랙 트뤼플을 사용하여 풍미를 살린 특제 카르파쵸가됩니다.
【유케】
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당점의 유케
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저희 가게의 유케 각종은 각지에서 들여온 철저 관리된 신선한 식육과, 토종계 노른자는 “오카자키 오우반”이라고 불리는 닭의 생식용에 적합한 깨끗한 적갈색의 초특농의 노른자를 사용하고 있습니다.지금까지 경험한 적이 없을 정도로 특농의 유케를 즐겨 주세요.
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군마현 산조슈 쇠고기의 타타키 유케
1680 엔(세금 포함)
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가고시마현산 지람닭의 두드리는 유케
1460 엔(세금 포함)
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붉은 말 찌르기의 유케
1460 엔(세금 포함)
[아히 죠]
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저희 가게 고집의 아히죠오일과 버킷이 잘 맞습니다.버킷 4개 포함.
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※버킷의 추가는 스탭에게 부담없이 말씀해 주세요.
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새우의 아히 죠
980 엔(세금 포함)
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굴의 아히 죠
1080 엔(세금 포함)
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시라스의 아히조
980 엔(세금 포함)
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가리비 아히조
1080 엔(세금 포함)
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3종의 버섯 아히조
940 엔(세금 포함)
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토종 닭고기 노른자와 소시지 아히 조
1080 엔(세금 포함)
토종계 달걀 노른자 『오카자키 오우반』 사용.
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국산 푸른 김의 아히조
1050 엔(세금 포함)
고집한 아히조오일과 절묘하게 매치합니다.국산 푸른 김 '히에에구사'를 사용.
【에서 튀김】
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소금에서 튀김
830 엔(세금 포함)
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파 소금에서 튀김
860 엔(세금 포함)
안주
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특제 감자 샐러드
570 엔(세금 포함)
아키타현산 이부리갓코를 사용한 엄선한 일품.
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오이 한 개 절임
430 엔(세금 포함)
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생강 삶은
430 엔(세금 포함)
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오징어 젓갈
430 엔(세금 포함)
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절임 4종 모듬
720 엔(세금 포함)
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이카리가코 마스카르포네
500 엔(세금 포함)
본고장의 아키타현산 무첨가의 이부리 괄호를 사용.
【와인에 맞는 안주】
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소시지 3종 모듬
1130 엔(세금 포함)
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송로 버섯 감자 튀김
650 엔(세금 포함)
바삭바삭하게 완성한 당점의 인기 메뉴.수제 사워 크림과 함께
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치즈 모듬 1개
830 엔(세금 포함)
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치즈 모듬 2개
1270 엔(세금 포함)
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치즈 모듬 3개
1710엔(세금 포함)
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믹스 너트
540 엔(세금 포함)
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하몬 세라노
760 엔(세금 포함)
【〆의 요리】
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닭 소금 중국 소바
720 엔(세금 포함)
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마제 소바 미타마 노세
830 엔(세금 포함)
대인기, 리피터 속출, 〆에 추천입니다.
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페페 론 치노
940 엔(세금 포함)
스테디셀러 아리오 오리오.왕도 또한 심플하게 완성합니다.
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아라비아 타
1050 엔(세금 포함)
매운 토마토 소스
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조슈 치킨 엄선 된 계란 밥
570 엔(세금 포함)
토종닭의 계란 『오카자키 오우반』을 사용.수제 삶은 간장으로 드세요.
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국산 푸른 김 닭 소금 국물 차 절임
610 엔(세금 포함)
저희 가게의 쌀은, 야채 도매 “연결 마을 시장”의 사장이 다루는, “이나바의 참새” 사용.엄선한 매력을 즐겨주세요.
【단맛】수제로 고집의 계란 “오카자키 오우반”을 사용하고 있습니다.〆 후에 등을 즐겨 주십시오.
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가토 쇼콜라
660 엔(세금 포함)
촉촉한 촉감으로 식후에 추천합니다.
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바스크 치즈 케이크
720 엔(세금 포함)
농후하고 입 녹는 것이 좋다, 당점 인기의 디저트입니다.
